SimPleManGe, Paysanne nourricière & Artisane engagée
Je m’appelle Véronique Chapillon, formatrice culinaire passionnée.
Paysanne nourricière, maître Artisane. Passeuse de savoirs & semeuse de goûts.
Mon but ?
Transmettre aux personnes engagées l’envie de cuisiner autrement et de faire leur part pour nourrir leur tribu avec joie et bon sens.
Pourquoi Simplemange ?
Parce que bien manger, ça devrait être simple ! Et je suis là pour t’aider à simplifier les choses grâce à ma vision et mon expertise.
Bien manger, tout simplement !
🌱 Ici, on cultive, on cuisine, on partage. Et on change le monde, un repas après l’autre.
J’oeuvre en Cévennes, entre potager, cuisine et transmissions.
De la terre à l’assiette, je partage mes savoirs-faire à travers ateliers, stages, contenus en ligne et formations, pour une alimentation plus végétale, simple et gourmande. Je cultive une partie de ma nourriture, je cuisine chaque jour avec ce que la terre m’offre, et je partage ce mode de vie simple et engagé sans pression ni dogme.
Simplemange, c’est un espace pour t’aider à cuisiner plus végétal et devenir plus autonome. Recettes maison, conseils d’organisation, ebooks, stages… je t’invite à faire évoluer ton assiette à ton rythme, avec plaisir, bon sens et créativité.
Que tu sois en pleine transition alimentaire ou simplement en quête d’inspiration plus alignée avec tes valeurs, tu es au bon endroit.
Changer tes habitudes alimentaires peut te paraître intimidant, mais je suis là pour te guider pas à pas.
Avec des outils pratiques, des recettes simples et beaucoup de bon sens, tu pourras progressivement végétaliser ta cuisine, à ton rythme et surtout, avec simplicité.
Ma méthode Itizi te permet de planifier tes repas facilement, en tenant compte de tes envies et de tes contraintes de temps.
Mes missions avec SimpleMange
Cultiver : travailler la terre avec respect du vivant, dans une logique durable.
Cuisiner : transformer simplement et avec créativité pour préserver la richesse du goût.
Transmettre : partager un savoir-faire paysan et culinaire pour inspirer une alimentation plus végétale, locale et respectueuse de la nature.
Des résultats concrets, dès aujourd’hui
Je t’accompagne de façon bienveillante et sans pression.
Que tu sois déjà engagée dans une démarche végétale ou que tu souhaites simplement réduire ta consommation de viande, tu trouveras ici des ressources adaptées à tes besoins.
Ensemble, nous allons faire évoluer ta façon de cuisiner et de manger, pour le bien-être de ta tribu et de la planète.
Prête à démarrer ?
Rejoins la communauté SimPleManGe et accède à des contenus exclusifs pour t’aider à faire un premier pas vers une cuisine plus végétale, créative et responsable.
Véronique a la connaissance des produits, le savoir-faire, la rigueur, l’efficacité mais surtout l’organisation à tous niveaux qu’elle a su transmettre dans sa façon de travailler et de manager. Véronique est une véritable formatrice, engagée et passionnée.
Mon parcours en quelques chiffres
Mon savoir-faire artisanal, reconnu par le titre de Maître Artisan, me permet de proposer des produits gourmands et authentiques qui relient la terre à l’assiette.
Chaque création est pensée pour mettre en valeur les saveurs de la châtaigne et transmettre l’excellence d’une cuisine paysanne, respectueuse de l’environnement et du goût.
Mes valeurs
La générosité
Pour cuisiner, il faut aimer les gens. Cet amour des autres m’est essentiel. J’aime prendre le temps de savourer, d’échanger et de me nourrir de relations bienveillantes.
Partager et transmettre …
Je souhaite que mon parcours puisse éclairer celui des autres et les amener à donner du sens à leur quotidien.
A l’instar de la cheffe Claire Vallée, je crois sincèrement que ce sont les femmes qui font bouger les lignes et progresser les mentalités dans tous les domaines de la société.
