LES PROCHAINES DATES EN 2026

Week-ends à thème

Un format court et accessible pour découvrir une thématique précise, en immersion dans les Cévennes.

18/19 avril – Légumineuses créatives. Transformer pois chiches, lentilles ou haricots en plats savoureux et ludiques. Astuces de conservation, digestibilité, recettes pour toute la famille.

9/10 mai – Apéros végétaux & buffet gourmand. Tartinades, bouchées créatives et recettes de saison. Idéal pour recevoir sans viande et épater ses invités.

6/7 juin – Apéros végétaux & buffet gourmand. Tartinades, bouchées créatives et recettes de saison. Idéal pour recevoir sans viande et épater ses invités.

25/26 juillet – Récoltes d’été & conserves maison. Du potager au bocal. Transformer et conserver les légumes d’été (sauces, conserves, lacto-fermentation). Valoriser ses récoltes pour en profiter toute l’année.

8/9 août – Récoltes d’été & conserves maison. Du potager au bocal. Transformer et conserver les légumes d’été (sauces, conserves, lacto-fermentation). Valoriser ses récoltes pour en profiter toute l’année.

12/13 septembre – Saveurs des Cévennes. La richesse culinaire des Cévennes : châtaignes, champignons, légumes racines… Cuisine nourricière et réconfortante, idéale pour la rentrée.

Inclus :

• 2 matinées d’ateliers pratiques en cuisine
• 1 balade/visite sur le domaine
• 1 conférence-échange autour de l’alimentation durable
• Livret pratique offert

Stages 3 jours

3 jours pour réinventer ta cuisine, découvrir de nouvelles recettes végétales et t’organiser au quotidien.

23/24/25 mai – Abondance printanière

12/13/14 juillet – Douceurs d’été

14/15/16 août – Ressourcement estival

Inclus :

• 5 Ateliers cuisine, temps d’échanges théoriques, balades nature & repas conviviaux
• 3 jours complets, 2 nuitées*
• Livret pratique offert avec recettes et enseignements

*possibilité de nuitée supplémentaire sur demande

S’INSCRIRE À UNE DES SESSIONS EN PRÉSENTIEL

Précisez votre nom, prénom, mail, les dates qui vous intéressent et tout autre particularité. Je reviendrai vers vous dans les meilleurs délais.

POURQUOI APPRENDRE À MES CÔTÉS ?

Ce que vous saurez faire

• Cuisiner des repas sans viande gourmands et équilibrés
• Rassembler vos préparatifs pour vous simplifier les repas
• Optimiser votre espace cuisine pour aller à l’essentiel

LES BONUS

• Communauté WhatsApp pour continuer à intégrer les enseignements à votre retour à la maison 
• Livret des recettes et enseignements abordés au format papier
• Récapitulatif par mail pour aller vers une alimentation plus durable

FORMATIONS DANS LES CEVENNES EN PRATIQUE

Avec ou sans hébergement

LIEU : Oasis les coudriers

Adresse : Lieu-dit les Avignères – 48160 Saint Michel de dèze

TARIF WEEK – END

Avec hébergement en chambre individuelle : 250€

Week-end seul sans hébergement, 3 repas inclus : 190€

TARIF STAGE 3 JOURS

Avec hébergement en chambre individuelle : 490€

Stage seul sans hébergement, 6 repas inclus : 430€

MODALITÉS D’INSCRIPTION

INSCRIPTION par ACOMPTE DE 150 €

par virement bancaire

ou

par chèque à l’ordre de Chapillon Véronique envoyé à lieu-dit les Avignères – 48160 St Michel de dèze

Le rib est communiqué à réception des informations de réservation. Réservation validée à réception de l’acompte. Paiement du solde en début de stage

FORMULAIRE DE PRE INSCRIPTION AUX STAGES & WEEK-END CUISINE

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L’oasis les coudriers est un havre de paix situé en Cévennes Lozériennes. Propice à l’évasion et au ressourcement, c’est un lieu d’apprentissage idéal pour se reconnecter au vivant et gouter à la pleine nature.