Calendrier des fruits et légumes de saison en octobre

L'automne est arrivé et avec lui, les fruits et légumes qui réconfortent, ceux qu'on aime partager et qui nous rappellent de tendres souvenirs. SimPleManGe a choisi de vous présenter les fruits et légumes cultivés en France Métropolitaine pour consommer au maximum des produits locaux et soutenir l'agriculture de proximité. Légumes de saison du mois d'octobre …

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SimPleManGe vous présente Julie, productrice engagée de châtaignes en Cévennes

Depuis 2016, Julie et sa famille ont repris une châtaigneraie ancestrale située dans les Cévennes Lozériennes entre Alès et Florac : l'Oasis les coudriers. SimPleManGe vous propose de découvrir le travail de Julie, exploitante agricole et castanéicultrice en Cévennes.  La châtaigne, fruit nourricier ancestral, fait son grand retour à l'automne. Issu du châtaignier, ce fruit …

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Interview de Véronique formatrice culinaire et fondatrice de SimPleManGe

Derrière l'entreprise SimPleManGe se cache une jeune femme engagée, qui déploie toute son énergie pour aider les autres à mieux se nourrir au quotidien et acquérir plus d'autonomie pour cuisiner avec sens, se faire plaisir et se régaler. Voici le portrait de Véronique, formatrice pour SimPleManGe, passionnée d'alimentation et artiste culinaire. Ta ville d'origine ?  Je …

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Calendrier des fruits et légumes de saison en septembre

Il est encore temps de profiter des derniers légumes d'été. Faites le plein de fibres et de micro-nutriments pour une rentrée vitaminée ! SimPleManGe a choisi de vous présenter les fruits et légumes cultivés en France Métropolitaine pour consommer au maximum des produits locaux et soutenir l'agriculture de proximité. Légumes de saison du mois de …

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Calendrier des fruits et légumes de saison en août

Cuisiner des produits frais, des fruits et légumes de saison est essentiel pour faire le plein de fibres et de micro-nutriments. SimPleManGe a choisi de vous présenter les fruits et légumes cultivés en France Métropolitaine pour consommer au maximum des produits locaux et soutenir l'agriculture de proximité. Légumes de saison du mois d'août Légumes de …

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15 aliments à privilégier pour des repas sans viande et sans carence en protéines

Vous êtes nombreux à souhaiter diminuer votre consommation de viande et SimPleManGe est là pour vous accompagner dans cette transition. Les croyances au sujet de la viande sont nombreuses et bien ancrées. Peur de carences en protéines, baisse d'élan dû au fait que la viande "ça rend fort", sans parler des problématiques essentielles d'ordre technique …

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Calendrier de saisonnalité des fruits et légumes en juillet

Composez vos repas avec les légumes de saison est l'assurance de bien manger. Les fruits et légumes frais et de saison ont des bienfaits incomparables pour la santé. Riches en fibres, en micro nutriments, rafraichissants et savoureux, ils sont un atout indispensable pour rester en forme et en pleine santé. Acheter local et en direct …

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Adopter une alimentation variée et plus végétale et remplacer la viande

Vous êtes nombreux à vouloir changer votre façon de manger, à souhaiter réduire votre consommation de viande, à vouloir cuisiner des repas plus sains et équilibrés. Seulement voilà, vous avez toujours mangé de la viande, en plus ou moins grande quantité, et c'est autour de cet aliment que vous avez appris à cuisiner vos repas. …

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Manger moins de viande… et si on variait nos assiettes

Manger moins #flexitarien voire pas du tout de viande #vegetarien #vegan est devenu un sujet de discussion récurrent. Un jardin nourricier verdoyant donne envie de prendre soin de soi et de cultiver le vivant en nous et en dehors Végétarien, végétalien, vegan, veggie, healthier ... Les qualificatifs affluent ces dernières années pour définir une personne …

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Calendrier de saisonnalité des fruits et légumes en juin

Composez vos repas avec les légumes de saison est l'assurance de bien manger. Les fruits et légumes frais et de saison ont des bienfaits incomparables pour la santé. Riches en fibres, en micro nutriments, rafraichissants et savoureux, ils sont un atout indispensable pour rester en forme et en pleine santé. Voici la liste des légumes …

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