Alimentation, nutrition, diététique… 9 conseils pour manger avec bon sens et être bien dans son assiette

Manger est un acte que l'on répète plusieurs fois par jour. La cuisine du quotidien doit être simple, apporter du plaisir et de la satisfaction sans être synonyme de privation ni générateur de frustration.  Le lien entre alimentation et santé est évident. Hippocrate le disait déjà 400 ans avant J.C Mais encore faut-il être sensible …

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Calendrier de saisonnalité des fruits et légumes en juillet

Composez vos repas avec les légumes de saison est l'assurance de bien manger. Les fruits et légumes frais et de saison ont des bienfaits incomparables pour la santé. Riches en fibres, en micro nutriments, rafraichissants et savoureux, ils sont un atout indispensable pour rester en forme et en pleine santé. Acheter local et en direct …

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Adopter une alimentation variée et plus végétale et remplacer la viande

Vous êtes nombreux à vouloir changer votre façon de manger, à souhaiter réduire votre consommation de viande, à vouloir cuisiner des repas plus sains et équilibrés. Seulement voilà, vous avez toujours mangé de la viande, en plus ou moins grande quantité, et c'est autour de cet aliment que vous avez appris à cuisiner vos repas. …

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Interview de Clea pionnière du blogging en cuisine

Une femme libre, généreuse et engagée. C'est en toute simplicité et avec beaucoup d'authenticité que Clea, alias Claire Chapoutot, a accepté de répondre à cette interview. Découvrez qui se cache derrière cleacuisine.fr, l'un des blogs culinaires incontournables, classé 10ème blog francophone le plus consulté. « Je trouve important d'apporter des solutions concrètes qui permettent à chacun …

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Manger moins de viande… et si on variait nos assiettes

Manger moins #flexitarien voire pas du tout de viande #vegetarien #vegan est devenu un sujet de discussion récurrent. Un jardin nourricier verdoyant donne envie de prendre soin de soi et de cultiver le vivant en nous et en dehors Végétarien, végétalien, vegan, veggie, healthier ... Les qualificatifs affluent ces dernières années pour définir une personne …

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Index des articles de SimPleManGe

Sur cette page, retrouvez le lien vers tous les articles publiés sur le blog SimPleManGe.com. Des informations pour cuisiner, s'informer, s'organiser, s'inspirer pour devenir autonome en cuisine et vous faire plaisir à chaque repas. 30 recettes simples et rapides pour des repas sans viande et sans carence en protéines Recette du Buddha bowl ou bol …

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Calendrier de saisonnalité des fruits et légumes en juin

Composez vos repas avec les légumes de saison est l'assurance de bien manger. Les fruits et légumes frais et de saison ont des bienfaits incomparables pour la santé. Riches en fibres, en micro nutriments, rafraichissants et savoureux, ils sont un atout indispensable pour rester en forme et en pleine santé. Voici la liste des légumes …

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Changer le monde avec sa fourchette – mieux manger change le futur

Notre système alimentaire est le PRINCIPAL responsable des menaces qui pèsent sur la planète. Dans cet excellent documentaire réalisé par Benoît Bringer, découvrez les "recettes pour un monde meilleur - Mieux manger pour changer le futur". Regarder le documentaire Si rien ne change dans les dix prochaines années, le fragile équilibre qui permet la vie …

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Où faire ses courses chez les producteurs près de chez vous

Comment trouver des produits frais de qualité, fraîchement cueillis de chez le producteur d'à côté ? Voici quelques propositions pour vous permettre de trouver des lieux où faire vos achats de produits frais et sains. Tout d'abord, voici une carte très bien conçue et interactive pour trouver facilement les producteurs près de chez vous. Publiée …

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