Quels flocons de céréales et de légumineuses utiliser dans vos recettes

Les flocons de céréales et de légumineuses pour une cuisine rapide et nourricière Avoine, riz, quinoa, sarrasin, millet, pois chiches, châtaignes, soja, azukis... des ingrédients à utiliser sans modération Les flocons de céréales et de légumineuses sont de plus en plus employés dans les recettes pour créer des plats complets et équilibrés en un temps …

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Une semaine dans mon assiette en février

Cuisine de saison, fraîche et gourmande De l'inspiration pour créer des repas variés avec des ingrédients de saison Avec cet article et la vidéo « une semaine dans mon assiette en février » je vous propose de rentrer dans ma cuisine pour découvrir mes recettes et tours de main pour cuisiner des produits de saison, frais et …

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30 recettes simples et rapides pour des repas sans viande … et sans carence en protéines

Vous souhaitez réduire votre consommation de viande mais vous manquez d'inspiration pour varier vos repas ? Pas de panique !!! SimPleManGe a sélectionné pour vous des recettes simples et faciles pour vous permettre de diversifier votre alimentation. Préparer des repas sans viande ? Un jeu d'enfant ! Découvrez notre sélection de recettes issues de nos …

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15 aliments à privilégier pour des repas sans viande et sans carence en protéines

Vous êtes nombreux à souhaiter diminuer votre consommation de viande et SimPleManGe est là pour vous accompagner dans cette transition. Les croyances au sujet de la viande sont nombreuses et bien ancrées. Peur de carences en protéines, baisse d'élan dû au fait que la viande "ça rend fort", sans parler des problématiques essentielles d'ordre technique …

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Alimentation, nutrition, diététique… 9 conseils pour manger avec bon sens et être bien dans son assiette

Manger est un acte que l'on répète plusieurs fois par jour. La cuisine du quotidien doit être simple, apporter du plaisir et de la satisfaction sans être synonyme de privation ni générateur de frustration.  Le lien entre alimentation et santé est évident. Hippocrate le disait déjà 400 ans avant J.C Mais encore faut-il être sensible …

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Adopter une alimentation variée et plus végétale et remplacer la viande

Vous êtes nombreux à vouloir changer votre façon de manger, à souhaiter réduire votre consommation de viande, à vouloir cuisiner des repas plus sains et équilibrés. Seulement voilà, vous avez toujours mangé de la viande, en plus ou moins grande quantité, et c'est autour de cet aliment que vous avez appris à cuisiner vos repas. …

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